INGREDIENTES

Pão de ló de chocolate:

• Receita para um forma de 22 cm de diâmetro
• 7 ovos
• 190 g de açúcar
• 170 g de farinha de trigo
• 20 g de cacau em pó Garoto

Recheio:

• 3 potes grandes de Nutella
• 400 g de avelãs

Calda:

• 1/2 lata de leite condensado
• Água
• Essência de baunilha a gosto ou 1 colher de algum licor de sua preferência

Cobertura:

• Chantilly a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 150 g de xerém de castanha de cajú (castanha picadinha)
• Cacau em pó ou chocolate em pó Garoto ou nestlé
• 1 pote de nutella pequeno
• 18 bombons Ferrero Rocher

MODO DE PREPARO

Pão de ló:

1. Unte apenas o fundo de uma fôrma de 22 cm de diâmetro
2. Coloque papel manteiga só no fundo
3. Não precisa enfarinhar nem untar as laterais, senão o bolo murcha depois de frio
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC
5. Bata os ovos com o açúcar muito bem
6. Acrescente a farinha e o cacau peneirados e misture com uma espátula delicadamente
7. Asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco
8. Desenforme depois de frio e corte em 3 partes na horizontal

Para tirar a pele das avelãs:

1. Para cada 1 xícara de avelãs, use 1 xícara de água e 1 colher e 1/2 de fermento royal
2. Leve ao fogo e deixe ferver por 3 minutos
3. Escorra, coloque em uma forma e leve ao forno até torrar levemente
4. Ainda quentes, coloque em um pano de prato e esfregue até soltar a pele

Cobertura:

1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite de coco e o cacau, mexendo até ferver
2. Acrescente o xerén e misture

Montagem:

1. Misture os ingredientes da calda
2. Molhe a primeira parte do bolo, coloque metade da nutella e metade das avelãs
3. Repita com a outra massa
4. Cubra com a terceira massa, molhe e cubra todo o bolo com chantilly de sua preferência
5. Coloque a cobertura com bastante cuidado, com uma colher, começando pelo centro, quando chegar nas bordas deixe escorrer
6. Coloque nutella em um saco de confeiteiro e decore ao redor do bolo na parte de baixo
7. Coloque também em cima do bolo onde vai colocar os bombons
8. Coloque os bombons em cima do bolo, no centro 3 bombons com o papel dourado
9. Deixe na geladeira até servir

ONDE ENCONTRAR ESPERANÇA?
Quantas vezes na
vida, nos deparamos com situações difíceis? A perda de um emprego, 
acidentes, a situação de nosso País, a situação da Humanidade e até 
mesmo a Morte em si. Todas essas situações, nos deixam de certa forma, 
entristecidos, dando cabimento para muitos perderem a fé e a esperança.

Podemos passar quarenta dias sem comer, podemos viver três dias sem beber, podemos
viver oito minutos sem respirar, contudo não podemos viver um segundo
sem Esperança. A Esperança é a essência da vida. Acredito que, quando a
esperança se esvai, a vida acaba. Portanto, o que a esperança pode
fazer, é algo impressionante. A esperança é essencial, especialmente,
para aguentar as crises da vida. Uma pessoa com esperança aguenta
fardos, castigos, cansaço, crueldades, torturas, dificuldades e até
mesmo a Morte. Mas quando a pessoa não tem esperança, as forças não
resistem.

Então, a minha pergunta é: Onde vamos encontrar ajuda e esperança que tanto precisamos na nossa vida?


Devemos ter Esperança em Deus. A Esperança de que Deus agirá na nossa
vida, que mudará situações, que abrirá portas e nos trará Paz. Há
esperança de que Deus mude situações, de que as necessidades sejam
supridas sejam as espirituais ou materiais.

Há muita gente na
sociedade que tem falsas esperanças em coisas terrenas. Uma pessoa que
acredita na Parapsicologia tem uma falsa esperança. Uma pessoa que tem
Esperança em um Homem ou um Pastor tem uma falsa esperança. Há pessoas
que têm esperança na Astrologia, na leitura de mãos, no Vodu, nos
cristais, nas pedras, na auto-ajuda, nas pirâmides, nos ídolos; estas
são esperanças falsas.
E o que é uma falsa esperança? É uma
inutilidade total. Durante a crise da vida, se colocarmos a nossa
esperança num ídolo, num cristal, numa pirâmide, na parapsicologia, na
astrologia, a crise se concretiza, pois nenhuma dessas coisas tem sequer
algum poder para nos ajudar.

A nossa esperança é encontrada na
Palavra de Deus. Deus é a nossa fonte de riquezas e a nossa Esperança.
Quem Espera em Deus, jamais será desapontado, pois Deus é fiel nas suas
promessas.

Vejamos que o nosso Senhor gera a esperança em nós.
Romanos 15:13: “E o Deus da esperança vos encha de todo o gozo e paz no
vosso crer, para que sejais ricos de esperança no poder do Espírito
Santo.” Agora, quero que entendas algo muito precioso, que é Graça pura.
No Salmo 52:9, o salmista diz: “Dar-te-ei graças para sempre, porque
assim o fizeste; na presença dos teus fiéis, esperarei no teu nome,
porque é bom.”
O salmista disse: Eu esperarei no teu Nome. Como se espera no Nome, e por que se espera no Nome?


Nos tempos antigos, o nome definia o caráter da pessoa: Moisés, o
tirado das águas. Daniel, Deus é minha justiça. Miguel, quem é maior do
que Deus? Jacó, o trapaceiro. Israel, o príncipe. O nome que era
colocado na pessoa devido a seu caráter. O nome era dado pelo que a
pessoa era. Então, quando o salmista diz que espera no Nome de Deus,
significa que, quando Deus se revelou aos Hebreus, foi descrevendo o que
Ele era. Nas muitas manifestações de Deus, um nome sempre era atribuído
e cada nome sempre descrevia o caráter e o beneficio daquele nome dado a
Deus.

Vamos lembrar que, quando era uma manifestação de paz, o
povo dizia: Jeová Shalom. Quando havia provisão, então, Deus aparecia e
dizia: Eu sou Jeová Jiréh. Quando havia uma cura: Jeová Rafá. Quando
era preciso que Deus estivesse presente, ali, no meio das situações, Ele
dizia: Jeová Shamá!
Esses nomes, que eram atribuídos às
manifestações e ao caráter de Deus, passaram para Jesus Cristo. Assim,
quando dizemos: Jeová Shamá, Jeová Jiréh, Jeová Rafá, Jeová Nissi,
estamos dizendo: Jesus Cristo!