Um milhão de Receitas

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PUDIM 4 LEITES DELICIOSO

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 latas de leite

3 colheres de sopa de leite em pó

5 ovos

1 colher de sopa de essência de baunilha

CALDA:

7 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo. Reserve. Prepare a calda do pudim derretendo o açúcar em uma panela ou direto na forma.

Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho Maria, por aproximadamente 1 hora ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva.

Rosana e suas receitas

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Bolo salgado.

Ingredientes:

2 pacotes de pão de forma (450g cada)

Recheio:

2 peitos de frango inteiros

1 tablete de caldo de galinha

Azeite ou manteiga

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 tomate sem sementes picado

2 colheres (de sopa) de molho de tomate

1 lata de milho (200g)

Azeitonas picadas à gosto

Salsinha picada à gosto

Sal e pimenta-do-reino à gosto

200g de requeijão cremoso

200g de maionese

1 média cenoura ralada

Cobertura:

250g de maionese

Batata palha à gosto

Cenoura ralada à gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.

Escorra a água e desfie o frango.

Em uma panela, coloque o azeite e a cebola, refogue por 1 minuto, adicione o alho, o molho de tomate e o tomate picado, refogue mais um pouco.

Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente o milho, as azeitonas, o requeijão, 200g de maionese e a salsinha, misture.

Montagem:

Retire as cascas dos pães.

Forre com papel-alumínio um refratário e coloque a primeira camada de pão de forma.

Passe um pouco de maionese, por cima coloque o recheio de frango e cenoura ralada.

Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.

Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro.

Retire da geladeira e desenforme.

Cubra o bolo com maionese e decore com batata palha e cenoura ralada.

Receitas da Lulu

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Biscoito de queijo fácil

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Ingredientes:

4 copos de polvilho doce (copo de requeijão)

3 copo de queijo ralado

1 copo de leite gelado

3 ovos

1 copo de óleo ( faltando 2 dedos para cheio)

sal a gosto

...

Modo de Preparo:

1- Molhe o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos ate ficar soltinho

2- Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado (vai amassando)

3- Coloque o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme

4- Enrole do jeito que preferir

5- Coloque o sal por último apenas se preferir (às vezes o sal do queijo é suficiente)

6- Leve ao forno pré aquecido até dourar um pouco (não deixe muito porque pode ficar dura, a

massa tem que ficar firme mas não dura, se preciso for acrescente mais um ovo)