sexta-feira, 28 de agosto de 2015

GOSTOSA:
A pedidos aqui está a massa de torta mais
gostosa que já fiz e provei !
Essa massa é ótima !!!
Faz torta , empadas ,pastel de forno
1 caixinha de creme de leite
1 ovo
1 colher de sal (chá)
3 colheres bem cheias de margarina (sopa)
farinha de trigo até que desgrude das mãos
Modo de fazer
misture todos os ingredientes e vá colocando aos
poucos a farinha de trigo , até obter uma massa
que não grude nas mãos
É só rechear ao seu gosto( doce ou salgado)
Pincele com gema e leve para assar , até dourar

Essa é grande: Incrível! 


Esta pequeña Anaconda la cazaron ayer en Brasil es responsable de 248 muertes humanos y se comió 434 cabras .y demás animales del río Amazonas
Esta pequena anaconda a cazaron ontem no Brasil é responsável por 248 mortes humanos e comeu 434 caprinos. E outros animais do Rio Amazonas


SABOROSA:
Torta de sorvete
.
Torta:
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite.
Calda:
3 colheres de chocolate em pó
100 ml de leite
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar
Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador
Calda:
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim

sábado, 22 de agosto de 2015


Bolo de Fubá Cremoso de liquidificador
Ingredientes:
1 xícaras (chá) de leite
1 xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 xícara (chá) de queijo ralado
1 pitada de sal
modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma retangular e polvilhe com farinha de trigo. Leve ao forno 200 graus, pré-aquecido por aproximadamente 40 min. ou até ficar dourado.
Obs: Essa receita é líquida. Não se preocupe.
Variações: Substitua o leite por leite de coco e o fubá por milharina

sexta-feira, 14 de agosto de 2015

Eu acho que você é:
 Um filho (a) de Deus, joia preciosa, Um abençoado (a) por Deus para fazer a diferença na terra, pois és um ser iluminado que contagia a todos com a luz de Deus que há em ti. 
Eu te abençoo em o nome de Jesus, que seus sonhos sejas levados a Deus e que Deus os possa cheirá-los e que tenha o aroma de precioso perfume que agrade as narinas do Papai e que ele os faça tornar realidade e que as vitórias venham sobre ti! Amém!
    Agradeço por sua amizade. Um beijo no coração!





Massa para Salgadinhos 



Ingredientes
 3 tabletes de caldo de galinha
 1 peito de frango cozido 
1 litro de leite 
1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água) 
1,6 kg de farinha de trigo
 1 xícara (chá) de amido de milho
 (240g) alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal 
1 1/2 xícara (chá) de óleo
 1 colher (chá) de salcentral pabxip
Modo de Preparo 
Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos. Reserve. Retire o maço de salsinha e cebolinha e reserve 1 litro desse caldo. Em uma tigela peneire a farinha e o amido. Coloque em uma panela grande o óleo. Acrescente uma colher generosa de tempero de sua preferência, ou o que foi batido no liquidificador. Junte o outro tablete de caldo e deixe dourar. Acrescente a água, o leite, e deixe ferver. Coloque o sal. Quando ferver, tire do fogo e acrescente de uma só vez a farinha. Mexa bem. Volte a panela ao fogo baixo e misture por mais ou menos 5 minutos, ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em uma tigela. Deixe amornar e sove a massa, até que fique bem lisa. Utilizar para fazer os salgados que desejar. O frango reservado pode ser utilizado para rechear os salgadinhos, ou para outro prato que desejar.central pabxip


BOLINHO DE BACALHAUcentral pabxip

Ingredientes 
300 g de bacalhau ling
 500 g de mandioca cozida Sal a gosto Pimenta - do - reino a gosto 
2 colheres (sopa) de salsa picada 
1 clara 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar 

MODO DE PREPARO:
 Dessalgue e cozinhe o bacalhau e desfie Coloque o bacalhau desfiado entre dois panos de prato e esfregue para que fique bem mais fino Reserve Cozinhe a mandioca até ficar bém macia Escorra e, ainda quente, passe no espremedor Em uma tigela, coloque o bacalhau, a mandioca e tempere com sal, a pimenta e a salsa Misture até formar uma massa Bata a clara em neve e incorpore delicadamente à massa com bacalhau Molde os bolinhos e passe - os na farinha de rosca Em uma frigideira alta Aqueça o óleo e doure os bolinhos Sirva em seguida com petisco ou acompanhamentocentral pabxip

Pastel de forno


Ingredientes:

 1 kg de farinha de trigo
 500 gr de gordura vegetal hidrogenada 
300 ml de refrigerante de guaraná
 quanto baste de sal 

Modo de preparo:
 Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, corte no formato de risoles com auxílio de uma xícara, pincele com gema Asse em forno quente por 30 minutos aproximadamente.central pabxip


Croquete de carne


INGREDIENTES:

  1 colher (sopa) de margarina  
1 colher (sopa) de óleo  1 cebola grande picada 
1 kg de carne moída ( patinho) 
 2 colheres (sopa) de molho inglês 
 cheiro-verde a gosto (salsinha e cebolinha)  
1 xícara (chá) de leite 
 6 colheres (sopa) de farinha de trigo  sal a gosto
  1 ovo para empanar
  farinha de rosca para empanar

 Modo de PREPARO:

Numa panela refogue na margarina e no óleo, a cebola, em seguida coloque a carne refogue um pouco, coloque o cheiro-verde o molho inglês, coloque o leite, o sal e aos poucos vá colocando a farinha aos poucos. Abaixe o fogo e mexa até soltar do fundo da panela, desligue e deixe esfriar, para enrolar. Modele os croquetes passe pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Esse bolinho é maravilhoso, experimentem.central pabxip

Bolinhas de Queijo


INGREDIENTES:
 300 ml de água 200ml de leite
 3 colheres (sopa) de manteiga 
1 cubo de caldo de legumes
 4 copos cheios de farinha de trigo 
Sal a gosto 
Outros Ingredientes:
 300 g de mussarela em cubos para rechear 
Óleo vegetal para fritar 
Leite e farinha de rosca para empanar
 Modo de Preparo:
 Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente Escorra bem em papel toalha e sirvacentral pabxip

Bolinho de arroz com queijocentral pabxip







INGREDIENTES:

 2 e 1/2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
 50g de queijo parmesão ralado
 1 xícara (chá) de leite 
1 ovo 
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
 2 colheres (sopa) de salsa picada 
1 colher (chá) de fermento em pó 
Sal a gosto Óleo para fritar

 Modo de Preparo:

 Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.central pabxip

Torta de Pão de forma


Ingredientes:
 1 pacote de pão de forma de sua preferência
 1 lata de molho de tomate de sua preferência 
15 azeitonas sem caroço e picadinhas 
1 lata de milho verde 
300 g de presunto picado 
300 g de mussarela em fatias
 2 xícaras e 1/2 de leite
 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de farinha de trigo
 1 caldo de galinha Orégano a gosto Sal a gostocentral pabxip

MODO DE PREPARO:
 No liquidificador bata o leite, a margarina, a farinha de trigo, o caldo de galinha Coloque em uma panela e leve ao forno, mexendo até engrossar Reserve Forre um tabuleiro grande com o pão de forma, coloque por cima o creme branco que foi reservado, por cima, coloque o molho de tomate, em seguida, o milho, a azeitona, o presunto E finalize colocando por cima de tudo as fatias de queijo e salpique o orégano Leve ao forno até que o queijo derreta e doure Obs O presento pode ser substituído por outro tipo de carne (ex frango desfiado, carne de panela desfiada, calabresa triturada) ou pode ser retirado caso não queira acrescentar algum tipo de carne O molho de tomate também pode ser substituído por um caseiro (3 tomates grandes, 1 cebola grande, 3 dentes de alho, sal a gosto) Pique tudo do tamanho que desejar ou bata tudo no liquidificador Leve ao fogo até reduzir de volumecentral pabxip


Biscoitinhos de leite condensado!, derrete na boca, super delicioso
ingredientes
1 gema de ovo
1/2 lata de leite condensado
80g de margarina ou manteiga
Amido de milho ( Maizena) até da o ponto
modo de preparo
Depois é só misturar tudo e ir colocando a maizena até formar uma massa lisinha e macia! Fica tão linda a massa gente! Até crua dá pra comer! Depois é só fazer as bolinhas, achatar com a ajuda de um garfo e deixar no forno por cerca de 15 minutinhos!

Bolo  Sorvete


Ingredientes:

Primeiro creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de medida para leite comum de caixinha 4 gemas de ovo Segundo creme: 1 lata de creme de leite 4 claras em neve 4 colheres de açúcar refinado 
Calda: Ferver 1 xícara de nescau e 1/2 xícara de água .

Modo de Preparo:

 Para o preparo do primeiro creme,misture o leite condensado com o leite comum, coe as 4 gemas e deixe ip ferver tudo até soltar do fundo da panela No segundo creme misture as claras em neve, o açúcar refinado, o creme de leite, sem levar ao fogo Na calda misture o chocolate com a água e deixe ferver até pegar uma consistência Misture os dois cremes e coloque na forma juntamente com a calda, leve no congelador por 1 hora e meia

terça-feira, 11 de agosto de 2015


a, por exemplo...
Encontrará um tutorial, aqui:


Pavê de mousse de maracujá


Pavê de mousse de maracujá

Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoitos champanhe
  • 1 copo de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite (reserve uma)
  • 1/2 vidro de suco de maracujá
  • 1 maracujá
  • 1 copo de açúcar
  • 200 g de chocolate ao leite, em barra

Modo de Preparo:

  1. Molhe os biscoitos no leite (um a um) e arrume em um pirex grande
Mousse:
  1. Repita mais uma vez essa operação: biscoitos, mousse
  2. Despeje a metade dessa mousse sobre a camada de biscoitos
  3. Adicione 2 latas de creme de leite
  4. Misture as 2 latas de leite condensado ao suco de maracujá
Calda de maracujá:
  1. Misture a polpa de maracujá a 1 copo de açúcar e leve ao fogo baixo por uns 20 minutos
  2. Depois de pronta, despeje essa calda sobre o pavê
  3. Borda de chocolate:
  4. Pique a barra de chocolate e misture à lata do creme de leite que foi reservada
  5. Leve ao fogo em banho maria até derreter o chocolate
  6. Após esfriar, use um saco de confeitar e faça pitangas na borda do pavê
  7. Leve à geladeira por 5 horas e sirva



Gelatina surpresa com morango e leite condensado
Ingredientes:
. 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio (300g)
. 4 gemas
. 1 lata de leite condensado
. 700 ml de leite
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 4 claras
. 2 embalagens de gelatina de morango
. 500 ml de água fervente
Modo de preparo:
No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar. Coloque em um refratário e deixe esfriar. Na batedeira bata as claras em neve. Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje nas claras em neve, ainda batendo na batedeira por mais um minuto. Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina. Leve à geladeira por 3 horas.
Foto: Ormuzd Alves

Este prato bastante econômico agrada a todos os paladares. Experimente!
Rocambole econômico de carne moída com purê de batata
Ingredientes:
. 1 Kg carne moída
. 1 pacote de creme de sopa de cebola
. 300 g de mussarela ralada grossa
. 100 g de bacon picado
. 2 batatas médias descascadas
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve. Coloque numa tigela, a carne moída, o creme de sopa de cebola, e misture bem. Em seguida abra essa massa sobre um papel filme, espalhe o bacon, a mussarela e por último a batata passada no espremedor. Enrole como um rocambole e embrulhe no papel alumínio. Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
Foto: Ormuzd Alves

sábado, 8 de agosto de 2015

Travessa de Leite Ninho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite ninho (leite em pó)
Raspas de chocolate meio amargo para decorar
300g de chocolate meio amargo picado
400g de creme de leite
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite em pó e creme de chocolate, terminando em creme branco. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Biscoito de queijo da Vovó
4 copos de polvilho azedo (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)
3 copos de queijo ralado
1 copo de leite gelado
3 ovos
1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho
Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando
Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar
Colocar sal apenas se necessario, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente
Levar ao forno pré aquecido, até dourar um pouco
Não deixe muito se não fica duro
Informações Adicionais
Dica: a massa tem que ficar firme mas não dura se preciso pode acrescentar um ovo a mais, porém ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos. Para enrolar é só colocar um pouco de óleo nas mãos


PROCURANDO A CURA? JESUS TEM!

Este alerta está colocado na porta de um consultório:
"A enfermidade é um conflito entre a personalidade e a alma. O resfriado escorre quando o corpo não chora. A dor de garganta entope quando não é possível comunicar as aflições. O estômago arde quando as raivas não conseguem sair. O diabetes invade quando a solidão dói. O corpo engorda quando a insatisfação aperta. A dor de cabeça deprime quando as duvidas aumentam. O coração desiste quando o sentido da vida parece terminar. A alergia aparece quando o perfeccionismo fica intolerável. As unhas quebram quando as defesas ficam ameaçadas. O peito aperta quando o orgulho escraviza. A pressão sobe quando o medo aprisiona. As neuroses paralisam quando a "criança interna" tiraniza. A febre esquenta quando as defesas detonam as fronteiras da imunidade. Os joelhos doem quando o orgulho não se dobra. O câncer mata quando não se perdoa e/ou cansa de viver. E as dores caladas? Como falam em nosso corpo? A enfermidade não é má, ela avisa quando erramos a direção.
O caminho para a felicidade não é reto, existem curvas chamadas Equívocos, existem semáforos chamados Amigos, luzes de precaução chamadas Família, e ajudará muito ter no caminho uma peça de reposição chamada Decisão, um potente motor chamado Amor, um bom seguro chamado Determinação, abundante combustível chamado Paciência. Mas principalmente um maravilhoso Condutor chamado Inteligência."
"NÃO ESQUECENDO QUE SOMENTE TENDO A FÉ E CONFIANÇA TOTAL EM DEUS PODEMOS ALCANÇAR A PAZ QUE NECESSITA A ALMA".